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最近这段时间总有小伙伴问小编糖的分类是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于糖的分类的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
糖的有单糖、二糖、多糖三类。
1、单糖：指不能再被简单水解成更小的糖类的分子。
2、二糖：由两分子单糖缩合而成，包括蔗糖、乳糖和麦芽糖。
3、多糖：是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。
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