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7月1日上午，随着餐厨垃圾收运车在预处理车间卸料大厅开始卸料，由西宁市湟水投资管理有限公司（以下简称湟投公司）负责实施的西宁市餐厨垃圾处理项目，正式进入进料调试试运行阶段，标志着我市餐厨垃圾处置实现“合理化、规范化、积极化、无害化、资源化”的成果。

餐厨垃圾也能变废为宝

为进一步加强城市环境卫生管理，规范餐厨垃圾收集、运输、处置，切实保护生态环境、保障食品安全，近年来，我市稳步推进餐厨垃圾处理项目建设，提高餐厨垃圾无害化处理和资源化利用水平。据悉，该项目于2021年3月开工建设，毗邻西宁市生活垃圾焚烧发电厂，占地约64.5亩，总投资26703万元，主要建设内容分为收运系统和处理系统，其中收运系统包括33台运输车辆和信息化平台；处理系统包括垃圾预处理系统、湿式厌氧系统、沼气处理及利用系统、污水处理系统、沼渣处理系统及除臭系统。

当天，在厂区内，随着轰的一声，整车的餐厨垃圾被倒进投料口，经过一道道工序，最终实现无害化处理。据湟投公司相关负责人介绍，餐厨垃圾经过预处理后，将分离出有机物，经过加热升温，可提取出粗油脂，粗油脂经过下游厂家深度处理加工可制成生物柴油等，剩下的废水和渣料通过厌氧发酵，产生沼气用以发电。

一天能“吃掉”300吨餐厨垃圾

据了解，该项目运行后，将接收西宁市五区二县的餐厨垃圾，每日可处理300吨，日产可外运销售粗油脂8.6吨，每小时沼气上网发电量1924千瓦时。据湟投公司相关负责人介绍，项目主要采用“预处理+湿式中温厌氧+沼气自用”的主技术处理路线，并利用厌氧发酵技术产生的沼气进行发电，使餐厨垃圾达到无害化、减量化和资源化利用的效果。项目的建设，既能解决社会关注、群众反映的“地沟油”“泔水猪”等民生焦点问题，同时在保障全市人民身体健康、保护城市生态环境等方面发挥重要作用，该项目的实施将弥补西宁市在餐厨垃圾规范化管理和处置方面的不足，提高全市垃圾处理水平，对西宁市长远建设和经济发展具有重要作用。

下一步，湟投公司将加快餐厨项目设备联动调试，陆续开展餐厨垃圾转厂工作，结合设备运行情况，逐步增加收运及处理量，顺利完成五区二县的餐厨垃圾接收工作。同时，加大对高原地区餐厨垃圾无害化处理及资源化利用的研究工作，高质量发展餐厨垃圾处理的“新西宁模式”，为聚力建设现代美丽幸福大西宁、在现代化新青海建设上走在前作表率提供坚实保障。

原标题：《我市餐厨垃圾处理项目启动进料试运行》