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大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于老鼠瓜,老鼠瓜怎么吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、先把老鼠瓜的皮剥掉(也可以把白瓜刮掉,)然后切开去掉胶囊,在水里泡5分钟。

2、浸泡后,将老鼠瓜切成条状(或切成滚刀状,取决于你的喜好),瘦肉和切碎的大蒜。准备锅。

3、先把油烧热,把蒜炒香,再把瘦肉放进去炒,加盐和酱油翻炒2分钟。将老鼠瓜翻炒,加少许水,煮5分钟,再加少许盐,在蚝油中翻炒,即可食用。

以上就是老鼠瓜怎么吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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